材料や道具 の記事一覧

子どもが好きなパンはやっぱり…

子どもが好きなパンはやっぱり…

今日は日曜プールの日。(学校が日曜日にプールを開放する日) 友達も一緒に帰ってきて我が家で昼食をとることに。 何か特...

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とかち野酵母のこと

とかち野酵母のこと

パンづくりには絶対欠かせないのが「酵母菌」 酵母菌はビール酵母とかワイン酵母とか醤油酵母とか色々あるけれど パンもこれが無いとパンは作れ...

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イングリッシュマフィンと鉄のフライパンのこと

イングリッシュマフィンと鉄のフライパンのこと

昨日、小麦粉を買いに行ったら、コーングリッツが売っていたので買ってみた。 でも、コーングリッツって…「イングリッシュマフィン」しか...

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