2015年12月
の記事一覧
日本人が「もちもち、しっとり、ふんわり」パンが好きな理由
サブウェイが売上を復活させた「パン」 サブウェイは約20年前の1992年の3月に日本上陸し赤坂見附に1号店をオープンしました。そこから...
紅茶パンにセオリー通り「アールグレイ」にしなかったことの失敗
実は私は牛乳をそのまま飲むのはそんなに好きでは無くて、我が家で牛乳はそのまま飲むのは次女だけです。豆乳は好きで、最近しょっちゅう飲ん...
今話題の「ストウブで焼くこねないパン」を作ってみた
ストウブに入っているというだけでも素敵なルックス ホームベーカリーの羽根を紛失して以来興味津々の「こねないパン」。羽根はとっくに到着し...