美味しい楽しい!Yuccoの気楽なパンづくりと美味しいもの色々。
2021/4/16 パンづくりやお料理のコツなど, 便利なツール
無塩バターを有塩バターに代用したり、有塩バターの塩分量を知りたい時に使ってください。
※レシピの塩の量が、有塩バターに含まれる塩分よりも少ない場合は、代用できません。
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト
次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
さて、前回の記事の予告通り、チーズ増量で焼いてみました。 今回は20gと30gのチーズを入れました。 シュレッドチーズで...
記事を読む
パンといえば「強力粉」ですが、そもそも強力粉って何なのでしょうか。「薄力粉」じゃダメなのでしょうか。 icon-arrow-circle-o...
リュスティックとかチャバタとか大好き! しっとりもっちり系高加水のしっとり系パンのファンとして、リュスティックやチャバタは大好きです。...
私が使っているカメラのこと
有塩バターに代用したい件