北海道のがっかりしないお店 の記事一覧

札幌に来たら食べるべきアイスクリーム《その2》

札幌に来たら食べるべきアイスクリーム《その2》

酪農王国?北海道にはスペシャルな話題のソフトクリームは沢山存在しますが、私が最高!と思ったソフトクリームは、こんなに近くにありました。「わざ...

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札幌に来たら食べるべきアイスクリーム《その1》

札幌に来たら食べるべきアイスクリーム《その1》

私の好物はパンと…実はアイスクリームです。北海道はアイスクリーム屋さんがとても多いです。どこかに出掛けるときまって名物アイスに出会います。出...

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ブールが5種類しか置いていないパン屋

ブールが5種類しか置いていないパン屋

Pause Pane Acacia (ポーズパン アカーチャ) 先日ポストに小さなチラシが入っていました。ポーズパンの2号...

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お花ベーグルのつくりかた

お花ベーグルのつくりかた

すっかり寝坊してしまって、朝食時間まで時間しかない!でもパンが食べたい!というときは余熱焼き時間の短い「白パン」にすることが多いので...

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《独断》札幌で一番美味しいパン屋さんはここ!

《独断》札幌で一番美味しいパン屋さんはここ!

boulangerie coron(ブーランジェリー コロン) 長女が学校の授業で「赤れんが庁舎」の勉強をしているようなので、行ってみ...

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甘すぎた甘酒パン

甘すぎた甘酒パン

小学生の頃、世田谷の豪徳寺にたった1年間住んでいました。たった1年間の暮らしの中で色濃く憶えていることが、友達のお母さんに「ボロ市」...

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発酵バター”風味”パンの秘密

発酵バター”風味”パンの秘密

明日の朝は何のパンを焼こうかなと呟いていたら、もうすぐ4歳になる次女が「ヨーグルト!」と。「ヨーグルトパン」か。ありがちそうだけど食...

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明太フランスのためのフランスパンの明太フランスやいかに!

明太フランスのためのフランスパンの明太フランスやいかに!

毎日の様に自宅でパンを焼いていますが、美味しいベーカリーでパンを買う事も大好きです。といってもあまり「惣菜パン」や甘いデニッシュパンは買わな...

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バターサンドだけじゃない!六花亭のケーキの魅力

バターサンドだけじゃない!六花亭のケーキの魅力

お菓子も大好きなので、ちょっとお菓子のお話を…。 北海道のお土産として「六花亭」のお菓子を知らない人は少ないと思います。特に「マルセイバタ...

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札幌で、是非ともおすすめしたいパン屋さん【in札幌】

札幌で、是非ともおすすめしたいパン屋さん【in札幌】

パンを作るのは大好きだけど、職人さんの完成されたパンが食べたい!そう思った時に買いに行く行きつけのパン屋さんです。円山の住宅街の中にあるパン...

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