美味しい楽しい！Yuccoの気楽なパンづくりと美味しいもの色々。
レシピ
2015/8/19 我が家のパンレシピ
我が家で一番良く食べるパンです。 全粒粉のバランスが我が家好み。小麦本来の味わいがしっかりします。 全粒粉のパンには少し強めの焼き色が付...
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2015/8/10 レシピ, 我が家のパンレシピ
ふんわり、しっとり…。子どもが大好きな白いパン。 薄力粉をブレンドすることでサックリした軽い食感になります。 モッチリがお好きな方が全量...
2015/3/10 レシピ, 我が家のパンレシピ
我が家のパンのベースがこのパンです。 小麦粉、酵母、砂糖、塩、水だけのシンプルなパンで、噛み締めるほどに感じる小麦の滋味深い味わいと酵母の香...
