スキムミルクと牛乳の代用換算フォーム

牛乳
牛乳、スキムミルク、水…換算する計算フォームを作りました。
スキムミルクと水のレシピを牛乳(+水)に換算することができます。あくまでも個人的な換算フォームなので…失敗しても怒らないでくださいね。でも、間違いがあったら優しく教えてください。宜しくお願いします。

ここ数日壊れていました。ご連絡いただきましたご愛用者様、誠にありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします。2019.11.11

① スキムミルク+水→牛乳に換算

② 牛乳→スキムミルク+水に換算

牛乳入のレシピをスキムミルクで代用されたい場合はこちら。

③ 水→牛乳に換算

水を牛乳に換算する場合はこちら。※水全量を牛乳にするとけっこう生地が固くなります。

④ 牛乳→水に換算

牛乳を水に換算する場合はこちら。

⑤ 一部を水→加えるべき牛乳を算出

元レシピの水の量と、お好みで加えたい水の量を入力すると、併せて加えるべき牛乳の量が算出されます。

⑥ 一部を牛乳→加えるべき水を算出

元レシピの水の量と、お好みで加えたい牛乳の量を入力すると、併せて加えるべき水の量が算出されます。

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コメント

  1. みき より:

    すごく便利で助かります。
    ありがとうございます^^

    • yucco より:

      メッセージありがとうございます!!
      「便利」と共感してくれる方がいらっしゃるのが嬉し〜い!
      今後ともよろしくお願いします♪

  2. こかひろ より:

    いつもいつも使わせてもらってます!
    本当に便利で助かってます。

    • yucco より:

      こかひろさま
      コメントありがとうございます!
      共感してくださる方がいらっしゃることがとても嬉しいです♪
      うふふー作ってよかった〜^^

  3. 猫にこばん より:

    便利です、初めて使わせてもらいました。計算方法は、どんな式なんですか?

    • yucco より:

      こめんとありがとうございまーす!
      便利に御利用いただき嬉しいです!
      計算方法は一般的な牛乳に含まれる水分量(パーセンテージ)を元に式を作りましたよー。

  4. はちみつ より:

    牛乳を切らしてお水とスキムミルクで〜と。。。さて置き換えって?と検索したらなんと素敵で便利な計算機!!!
    もう〜最高でっす!ありがとうございます♪

    • yucco より:

      うふふふ。
      夫には「こんな計算機いらんだろー」とバカにされたけど。
      同志にだけわかってもらえれば嬉しいです。今後ともよろしくです。

  5. ne-ne より:

    とっても便利です!
    すごく助かります!
    ホーム画面に追加させていただきました。
    ありがとうございます♪

    • yucco より:

      お役に立って嬉しいです!
      今後ともどしどしよろしくお願いしまーす。

  6. ぶんた より:

    友達にあげるパンを急に焼くことになって、冷蔵庫みたら牛乳の賞味期限が過ぎてる(汗)
    「ホームベーカリー 牛乳 代用」で検索!
    ほんと助かりました
    これで待ち合わせに間に合います
    ほぼ、パンを焼くためだけに牛乳を買っていたので、これからはこの式を使ってスキムミルクと水で代用します
    ありがとうございます

    • yucco より:

      ぶんたさん、コメントありがとうございます!
      計算機、ご活用いただけると嬉しいです。計算機仲間が増えることが私の日々の喜びです。
      ちなみに、私は水だけのレジピを無理やり牛乳味にすることが多いです。

      長男が仔牛のように毎日ぐびぐび牛乳を飲んでいた頃はいつだって牛乳があったのでパンにもいつも牛乳でしたが、
      最近はパンのために牛乳を購入している我が家でございます。
      スキムミルクで代用、、、としたいところですが、個人的には牛乳入りのクドイ味が好きでーす。

  7. RA より:

    換算表が正しく表示されていません。
    ご確認ください。

    • yucco より:

      ご連絡ありがとうございました!!!!
      今修正しましたッ m(_ _)m

      • RA より:

        ありがとうございます!いつも食パンを作るときに使わせていただいています。

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