あひるの子はひよこなのか？

「白いからひよこじゃないよ。」（長女）
「白いからあひるの赤ちゃんだ！」（次女）
「あひるの赤ちゃんもヒヨコでしょ！」（夫）
「ひよこは鷄の赤ちゃんだけじゃないの？」（私）

…いやまて、あひるの赤ちゃんも黄色いよ…

どうでも良い会話が朝から繰り広げられました。

というわけでこれは何なんでしょうね。何でもいいのですが、ごまを水で張り付けた目がつぶらすぎで全く可愛く無いですね…。微妙な焼き色も怖いし、ちぎって食べて余った一匹は潰れて無惨だったし。可愛いのか怖いのか、微妙に失敗なパンでした。とはいえ、「ほら、焼けたよ！」とテーブルに持って行った時の子どもたちの目はキラキラ輝いていましかたら、これはこれで成功かな。
とにかく表情がちっとも可愛く無いのが不満な私…。発酵＆焼成で膨らんだ時のゴマの位置が読めないので、完成した後に焼いた金属でジューっとさせて目を付けた方が完成度の高い可愛い表情が作れると思います。表情を描く時、目の位置は大事ですからね。ほんの少しの位置違いで大きく変わります。

ちぎりパン《あひる？》

満足度

70%

本日の個数

９分割（内寸18㎝スクエア型1個分）

本日の材料

赤文字部分は「基本のパン【シンプルプチパン】イースト編」のアレンジ箇所です。

強力粉	300g
ドライイースト	3.5g(小さじ1)
予備発酵のぬるま湯	30g(大さじ2)
予備発酵の砂糖	2g
水	155g
砂糖	18g
塩	4.5g
~~仕上げ用強力粉~~	適量
とうもろこし水煮	18粒
黒ごま	18粒