美味しい楽しい!Yuccoの気楽なパンづくりと美味しいもの色々。
2021/4/16 パンづくりやお料理のコツなど, 便利なツール
無塩バターを有塩バターに代用したり、有塩バターの塩分量を知りたい時に使ってください。
※レシピの塩の量が、有塩バターに含まれる塩分よりも少ない場合は、代用できません。
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト
次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
パンの艶出し方法って色々あります。レシピによって様々で、全卵だけだったり、卵黄+水だったり、牛乳だったり…。私も色々試したことがありましたが...
記事を読む
東京夫には隔週でパンを送っています。当初はハンバークとか唐揚げとか、おひたしとか…どちらかというと晩ご飯のお惣菜をメ...
副材料を追加すると仕込み水量がわからなくなる 私が作るパンのベースは、シンプルプチパンのレシピです。そこに副材料を入れたり、粉を変えた...
私が使っているカメラのこと
有塩バターに代用したい件