2017/7/17 パン, 材料や道具
シンプルな全粒粉のパンを10分割して20gのチーズを包みました。なんだかんだで20gがちょうど良いので我家のチーズパンはもっ...
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2017/7/13 パン, 材料や道具
あれこれ入れるパンの中で最も好きなパンがこれ、オレンジピールと胡桃のパン。マーマレードもそうですけど、柑橘系の嫌味の無い爽や...
2017/7/11 パン, 調味料, 北海道
さすがの北海道も毎日夏らしい暑さですが、15時を過ぎるとスーッと涼しくて生き返ります。こうも暑いとパンもシンプルなものが食べ...
2017/7/7 パン
本日は札幌でも30℃を超えて、今年一番の真夏日です。外は暑いですが、室内は20度代なので過ごしやすいですが、やっぱりダルくて...
2017/7/6 パン
久々に札幌に帰ってきた夫は、きっとシンプルなパンが食べたいと言うと思ったら、意外と「まん丸のバターロール」が食べたかったよう...
2017/7/3 パン, 材料や道具, 北海道
先日夫が東京から札幌に戻ってきたので、チビ２人を連れて月寒公園に行ってきました。（平日だったので、長女は学校だったので仲間はずれ...
2017/6/29 パン, パンづくりやお料理のコツなど
ミルククルミココアパン…全部カタカナで書くと何が何だかわからないパンです…。先日作った同じパンと型を変えたんですけど、こちら...
2017/6/27 パン, パンづくりやお料理のコツなど
ホームベーカリーではふっくら柔らかい具を混ぜ込む、ということが出来ません。そういった具をレーズンやナッツと同じ様に投入すると...
2017/6/26 パン, パンづくりやお料理のコツなど
子どもたちは「白パン」が大好きです。焼きたてのふわふわ〜なところが大好きなようで、いつもだと焼きたてのうちに次々と消えて無く...
2017/6/23 パン, 材料や道具
夫は胡麻パンがあまり好きではないので…夫がいないうちに胡麻たっぷりパンを作りました（笑）私の大好きなPAULには「さつま芋と...
