2017/6/1 パン, 材料や道具
冷蔵庫の中や食在庫の中にある「ちょっと残ったからとっておいたもの」がとても嫌です。そういうものを見つけるとすぐに処分したくな...
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2017/5/31 パン, 食パン
朝にはいつものプチパンをメインで作っていますので、食パンは日中作っています。一日２回パンを焼く日もありますが、作る…といって...
2017/5/30 パン, 材料や道具, 北海道
副材料入のこってりしたパンが続いたのでシンプルなパンに戻りたくなりました。そういえば、いつかスーパーで売れ残って安くなってい...
2017/5/29 材料や道具, お気に入り色々
私は、突如食パンブームになってしまいましたので、随分切れ味が悪くなっていた古いパン切り包丁（ブレッドナイフ）を買い替...
2017/5/26 パン
先日可愛いカップをいただいたので、今朝は生地の半分をパウンド型に入れてミニ食パンにし、残りをカップに入れて焼きました。子ども...
2017/5/25 パン, 材料や道具, お気に入り色々, 食パン
食パン等の大きなパンを、均一の厚みにスライスすることができる「カットガイド」。ホームベーカリーを購入した！自宅で食パンを作る...
2017/5/24 パン, パンづくりやお料理のコツなど, 食パン
角食パン（プルマンブレッド）に目覚めて以来、ばかみたいに角食パンを焼いています。研究したものはスライスして冷凍庫で保管しています。あ...
2017/5/21 スイーツ, 北海道, 北海道のがっかりしないお店
酪農王国？北海道にはスペシャルな話題のソフトクリームは沢山存在しますが、私が最高！と思ったソフトクリームは、こんなに近くにありました。「わざ...
2017/5/21 レシピ, パンのおともレシピ
家族の大好物だから何度も何度も作って、結局こういう作り方に落ち着きました。皮の白ワタの部分にはジャムにとろみをつけるペクチンという成分が...
2017/5/19 パン
時間がかかるとか、焼きたてが食べられないからといって、あんなに作る事を拒否してきた食パンは夫の東京勤務によって製造開始となり...
